11.07.2019

Notre norme de gestion de l'eau SPRING sort de nos frontières

En collaboration avec le WWF et le système mondial de certification GLOBALG.A.P, nous avons développé la norme SPRING relative à la gestion de l'eau. Cette norme encadre la gestion durable de l'eau. Nous l'avons maintenant publiée pour que d'autres entreprises puissent également l'utiliser.

L'eau, une ressource qui diminue

Coop a développé une norme pour la gestion durable de l'eau dans l'agriculture.

2,3 milliards d'hommes et de femmes vivent dans des régions qui manquent d'eau. En 2025, deux tiers de la population mondiale seront concernés par la pénurie d'eau. Les pays les plus touchés se trouvent principalement en Afrique du Nord, au Moyen-Orient, dans certaines parties de l'Asie et en Europe du Sud, comme l'Espagne.

En tant que distributeur, nous importons divers produits agricoles de ces régions. Afin d'assurer l'avenir de la production, les ressources en eau doivent être gérées de manière efficace et durable.

Réduire la consommation d'eau sur place

L'agriculture représente environ 70% de la consommation d'eau mondiale. C'est pourquoi en collaboration avec le WWF et le système mondial de certification GLOBALG.A.P., nous avons développé la norme de gestion de l'eau SPRING (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use). Cette norme établit des règles claires pour favoriser une gestion durable de l'eau dans l'agriculture.

Des mesures simples mais efficaces

Coop s'engage pour la conservation à long terme des ressources en eau.

L'une des méthodes d'arrosage efficaces consiste par exemple à distribuer l'eau de façon précise à l'aide d'un système de goutte-à-goutte, qui permet de limiter les pertes dues à l’évaporation.

Des appareils de mesure de l'humidité du sol permettent également aux producteurs d'arroser uniquement lorsque cela est vraiment nécessaire.

Introduction progressive

Nous déployons la norme de gestion de l'eau SPRING tout d'abord en Espagne, en Italie et au Maroc. Elle sera ensuite étendue à d'autres pays et régions où l'eau se fait rare, tels que l'Afrique du Sud, le Pérou ou le Chili. 

Publication de la norme de gestion de l'eau

Nous avons maintenant rendu publique notre norme de gestion de l'eau pour que d'autres entreprises puissent l'utiliser. Nous contribuons ainsi à ce que tous les ménages, l'industrie locale et l'agriculture des pays touchés par la pénurie d'eau disposent, à l'avenir également, de suffisamment d'eau pour couvrir leurs besoins.

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