A l'automne 2018, nous avons créé le label de qualité «Simmental originale» avec des agriculteurs de la vallée de la Simme et notre filiale Bell. Ensemble, nous entendons doubler le cheptel de vaches de race Simmental d'ici à 2030 et accroître leur notoriété au sein de la population suisse. Cette initiative vise un retour à l'agriculture traditionnelle, c'est-à-dire à la production de lait et de viande basée sur l'herbe. C'est pourquoi notre label de qualité est non seulement le garant de produits laitiers et carnés suisses haut de gamme, mais aussi d'une agriculture suisse adaptée aux territoires, proche de la nature et respectueuse des animaux.
Les produits issus de vaches de race Simmental sont en vente dans certains supermarchés Coop du Nord-Ouest de la Suisse, de Suisse orientale et de la région de Berne. Notre marque propre Pro Montagna propose aussi un fromage de Gstaad, fabriqué avec du lait de vaches de race Simmental. Il est disponible dans une sélection de magasins Coop dans tout le pays, à la coupe ou au rayon frais.