Acte n° 48
Les additifs: moins il y en a, mieux c’est

En matière d'additifs, notre principe de base est clair: aussi peu que possible, autant que nécessaire. Coop a également dressé une liste de plus de 50 additifs non souhaités dans ses produits de marque propre.

Coop n'utilise pas d'additifs qui déclenchent des réactions allergiques.

Il s'agit de substances qui suscitent des réserves de la part des consommateurs au plan sanitaire ou peuvent provoquer des intolérances

  • Coop renonce aux colorants azoïques dans ses produits de marque propre car ils sont soupçonnés de favoriser l'hyperactivité chez les enfants.
  • Elle n'utilise pas non plus d'additifs contenant de l'aluminium. 
  • Elle renonce lorsque c'est possible aux conservateurs contenant des sulfites (E 220 à E 228). 

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