Avec nos partenaires, nous favorisons une agriculture régénérative qui enrichit les sols. Six exploitations pilotes appliquent des mesures ciblées pour la fertilité des sols, le climat et la biodiversité. Nous rendons ainsi possible une production alimentaire durable en Suisse.
Avec le projet Living Soils Suisse, Coop encourage l'agriculture régénérative en Suisse. Notre objectif est de renforcer durablement nos sols, de favoriser la biodiversité et de contribuer activement à la préservation du climat et de la qualité de l'eau – pour un avenir responsable et des denrées alimentaires durables chez Coop.
Living Soil signifie " terre vivante " ou, dans le sens, " sol vivant ". Un tel sol, ce n'est pas qu'une simple terre: C'est un écosystème dynamique, dans lequel de nombreux micro-organismes tels que des bactéries, des champignons et des nématodes interagissent. Cette diversité de vie permet au sol de rester fertile, d'en préserver la structure et de garantir une disponibilité optimale des éléments nutritifs. Il en résulte un équilibre stable, qui favorise non seulement les plantes, mais soutient également l'ensemble de l'écosystème.
Coop s'engage depuis des années en faveur d'une agriculture durable et de sols sains. Dans le cadre du projet Living Soils Suisse, Coop collabore avec la Earthworm Foundation, Hilcona, Eisberg ainsi qu'avec six exploitations pilotes suisses afin de mettre en pratique les principes de l'agriculture régénératrice. Le projet a débuté en 2024 et bénéficie du soutien du Fonds Coop pour le développement durable jusqu'en 2029.
Les exploitations participantes renforcent leur sol grâce à des méthodes telles que la rotation diversifiée des cultures, une couverture permanente du sol, un travail du sol minimal et l'intégration des animaux dans les cycles agricoles. Dès la première année, des relevés détaillés du sol, du climat, de la biodiversité et de l'eau ont été réalisés; Sur cette base, des plans d'action individuels comprenant des mesures concrètes sont élaborés pour chaque exploitation.
Dès 2025, ces mesures seront mises en œuvre et testées. Les exploitations fournissent ainsi de précieuses connaissances pour le développement continu de l'agriculture régénératrice en Suisse. Jusqu'en 2029, Coop documente les évolutions et montre comment ces approches ont un impact positif sur le sol, le climat et la biodiversité.
Avec Living Soils Suisse, Coop s'engage activement en faveur de sols fertiles, d'écosystèmes résilients et d'un avenir durable, au bénéfice de ses clientes et clients, de l'agriculture suisse et de l'environnement.
