Nous nous engageons à toutes les étapes de nos chaînes d'approvisionnement – de la production de matières premières à leur transformation, leur commerce, leur consommation, leur réutilisation et leur élimination – afin de réduire autant que faire se peut notre empreinte écologique.
Les ressources naturelles, comme l'eau, le sol et la biodiversité, ne sont pas librement disponibles: l'extraction de matières premières et la production de biens ont sur elles des répercussions directes et indirectes.
Une économie peu gourmande en ressources naturelles, intégrée dans le cycle des matières premières et dont le développement ne se fait pas au détriment d'autres régions ni des générations futures, contribue à ménager les ressources. Voilà pourquoi nous œuvrons, à toutes les étapes de nos chaînes d'approvisionnement, afin de réduire notre consommation de ressources naturelles.
Nous encourageons une agriculture biologique, visons le déploiement de chaînes d'approvisionnement sans déforestation ni conversion d'écosystèmes et soutenons, par l'intermédiaire du Fonds Coop pour le développement durable, des projets contribuant au maintien de la biodiversité.
Nous identifions les produits issus de régions pauvres en eau, plaidons pour l'application de normes hydriques dans la culture de matières premières et avons adopté des directives strictes pour la culture de matières premières destinées aux produits de nos marques propres. En outre, nous abordons la question de l'utilisation de l'eau au travers de projets menés directement dans les pays d'origine des matières premières.
Nous encourageons la culture biologique, œuvrons pour l'abandon de la tourbe et soutenons les chaînes d'approvisionnement sans déforestation ni conversion d'écosystèmes. Dans la culture de matières premières, nous prônons l’adoption de normes en matière d'utilisation de l'eau et des sols, afin de préserver la fertilité de ces derniers. Les produits dont la provenance présente des risques font l'objet de mesures ciblées.