Fatto n. 287
I nostri maiali d’alpe sono allevati nel rispetto della specie

Inoltre, i maiali vengono nutriti anche con il siero di latte ottenuto durante la produzione del formaggio d'alpe per una gestione dell'allevamento ancora più efficiente e sostenibile, evitando che il siero venga scartato nel compost o nel colaticcio. Per una cura dei maiali delle alpi Pro Montagna nel pieno rispetto della specie, i nostri allevatori ricevono compensi più alti che verranno nuovamente investiti per conservare il valore aggiunto della produzione. (Foto: Peter Mosimann)