Inaugurato nel 2016, il centro logistico di Schafisheim comprende una centrale di distribuzione regionale per la Regione Nordwestschweiz / Zentralschweiz Zürich, una centrale di distribuzione nazionale per i prodotti surgelati e la più grande panetteria della Svizzera. Non è all'avanguardia solo per quanto riguarda la logistica, ma anche in termini di sostenibilità. Nella sede di Schafisheim vengono infatti applicate le massime misure di efficienza energetica, p.e.:
- Riscaldamento a biomassa: un impianto di riscaldamento a biomassa alimenta i forni della panetteria industriale, che necessita di 10 gigawattora di calore e vapore all'anno. Circa il 70 per cento del fabbisogno energetico viene coperto con la combustione di biomassa composta da un mix di cippato e scarti dell'azienda propria Coop di molitura di cereali, Swissmill.
- Fotovoltaico: un impianto fotovoltaico sul tetto fornisce alla centrale logistica ca. 250.000 chilowattora di energia solare all'anno.
Al momento della certificazione Minergie, il nostro centro logistico di Schafisheim è il più grande stabilimento industriale di tutta la Svizzera a vantare questo standard. Si tratta di un'importante pietra miliare nel cammino verso il raggiungimento del nostro obiettivo di diventare, entro il 2023, CO2 neutrali in tutti i settori direttamente influenzabili.