Fatto n. 66
Oche da pascolo provenienti dalla regione

Dal 2013 sosteniamo l'allevamento delle oche da pascolo grazie a diversi progetti su scala nazionale portati avanti da un gruppo di contadine e contadini all'avanguardia, che desidera rafforzare l'economia regionale nel pieno rispetto degli animali.

Coop sostiene diversi progetti di oche al pascolo in tutta la Svizzera.

Le oche vivono sempre all'aperto e si nutrono soprattutto di erba, indipendentemente dalla stagione. Inoltre, hanno accesso all'acqua per nuotare anche durante l'inverno. La macellazione e la commercializzazione avviene a livello regionale. Nel 2013 abbiamo venduto le prime 100 oche da pascolo bernesi nei nostri supermercati presenti nella regione di vendita di Berna, riuscendo ad incrementare notevolmente le vendite. Ora in tutta la Svizzera, eccetto in Ticino, esistono progetti simili a livello regionale. Nei nostri supermercati, quest'anno durante il periodo delle feste metteremo in vendita soltanto oche da pascolo svizzere. Dal 2017 siamo inoltre in grado di coprire il nostro intero fabbisogno con oche da pascolo svizzere. (Foto: Philipp Zinniker)



  • La maggior parte delle oche di gabbia mangia erba.
    Foto: Philipp Zinniker
  • Le oche dei pascoli di Coop godono dell'aria fresca.
    Foto: Philipp Zinniker
  • Le oche Coop godono di una corsa libera su prati verdi.
    Foto: Philipp Zinniker

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