Fatto n. 303
Frigoriferi: fino al 35% di consumi elettrici in meno

Dal 2006 dotiamo i negozi di nuova costruzione o in ristrutturazione di impianti di refrigerazione a CO2 considerati particolarmente efficienti. Dal 2015 gli impianti di refrigerazione dei nostri nuovi punti di vendita e dei negozi ristrutturati sono dotati di eiettori.

Dal 2015 stiamo convertendo le nostre filiali e, grazie a una tecnologia innovativa, stiamo riducendo il consumo energetico dei nostri frigoriferi del 25%.

Questa innovazione ha consentito di ridurre fino al 25 per cento i consumi energetici dei nostri impianti di refrigerazione a CO2, come dimostrano diversi progetti pilota di successo, tra cui quello del negozio di Herzogenbuchsee (BE). Negli impianti di refrigerazione scorre anidride carbonica liquida in un circuito chiuso. Per refrigerare, si immette anidride carbonica nelle lamelle di un evaporatore, questa evaporando sottrae calore all'ambiente circostante, raffreddandolo. Tuttavia una parte dell'anidride carbonica rimane liquida e deve essere trasportata nuovamente all'inizio del circuito di raffreddamento. L'eiettore svolge questa funzione, senza utilizzare ulteriore energia: provoca una depressione all'interno del sistema, facendo rifluire l'anidride carbonica liquida nella sede desiderata. 

Dal 2017 riscaldiamo e climatizziamo i nostri punti di vendita di nuova costruzione o ristrutturati esclusivamente con refrigeratori a CO2, ove possibile. Questo metodo copre l'intero fabbisogno di riscaldamento e raffreddamento dei nostri negozi, provvedendo allo stesso tempo alla refrigerazione degli alimenti. Nei nostri nuovi punti di vendita e nei negozi ristrutturati i refrigeratori destinati alla carne, al pesce e ai prodotti convenience sono inoltre dotati di porte in vetro. In questo modo evitiamo inutili consumi energetici e risparmiamo un ulteriore 10% di elettricità. (Foto: Nicolas de Neve)

  • I test pilota condotti con successo presso il nostro punto vendita Herzogenbuchsee BE hanno dimostrato, tra l'altro, che le nostre unità di raffreddamento, già efficienti, possono essere ulteriormente migliorate.
    Grazie a tali eiettrori risparmiamo 25% di elettricit.
  • Riduciamo il consumo di energia elettrica utilizzando armadi frigoriferi con porte.
    Foto: Nicolas de Neve
  • In un impianto di refrigerazione a CO2, l'anidride carbonica liquida circola attraverso un circuito chiuso e viene poi fatta passare attraverso le alette di un evaporatore.
    Foto: Nicolas de Neve

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