Per rispondere alle diverse esigenze della nostra clientela, nei ristoranti Coop proponiamo ogni giorno un menu vegetariano o vegano.
In ogni esercizio, i clienti possono quindi trovare ogni giorno un'opzione veggie differente, con ricette ispirate alla cucina svizzera e internazionale. Inoltre, espandiamo costantemente l'offerta vegetariana e vegana di bevande e nel buffet (insalate, contorni, snack, panini, dolci e dessert). Da novembre 2022, offriamo anche un'alternativa vegana al latte per caffè, tè e cioccolata caldo sotto forma di bevanda all'avena bio di Karma. I ristoranti Coop hanno in repertorio già oltre 1.850 ricette vegane (stato: fine del 2023).
