Siamo la prima azienda di commercio al dettaglio in Svizzera ad aver sostituito l'imballaggio di cipolle, scalogni, aglio e agrumi biologici con nuove retine di cellulosa. Rinunciando alle retine sintetiche in polietilene, possiamo risparmiare ogni anno 30 tonnellate di plastica.
Con il passaggio alle retine ecologiche rendiamo ancora più facile per i nostri clienti seguire un comportamento d'acquisto sostenibile.
Per produrre le nuove retine ecologiche viene utilizzato solo legname ottenuto dal diradamento di foreste dell'Europa centrale, cioè da alberi che verrebbero comunque sradicati per favorire la cura e lo sviluppo delle foreste stesse.
Come nel caso della Multi-Bag, il nostro sacchetto multiuso per frutta e verdura (fatto n. 352), anche le retine in cellulosa sono quindi realizzate in materie prime rinnovabili al 100%. I costi comportati dalla loro produzione, leggermente maggiori rispetto a quelli delle retine sintetiche, sono a nostro carico. Con l'introduzione della carta erba (fatto n. 365) abbiamo fatto un ulteriore passo avanti verso la sostituzione degli imballaggi dei prodotti alimentari con alternative sostenibili.
