Insieme ai nostri partner sosteniamo un’agricoltura rigenerativa che arricchisce i suoli. Sei aziende pilota adottano misure mirate per suolo, clima e biodiversità. Così favoriamo una produzione alimentare sostenibile in Svizzera.
Con il progetto Living Soils Svizzera, Coop promuove l'agricoltura rigenerativa in Svizzera. L'obiettivo è rafforzare a lungo termine i nostri suoli, promuovere la biodiversità e dare un contributo attivo al clima e alla qualità dell'acqua – per un futuro responsabile e derrate alimentari sostenibili da Coop.
Il termine Living Soil significa "terra viva" o, in senso figurato, "suolo vivo". Un suolo così è molto più di semplice terra: È un ecosistema dinamico, dove numerosi microorganismi come batteri, funghi e nematodi collaborano tra loro. Questa varietà di vita fa sì che il suolo resti fertile, mantenga la sua struttura e che le sostanze nutritive siano sempre disponibili nel modo migliore. In questo modo si crea un equilibrio stabile che favorisce non solo le piante, ma sostiene anche l'intero ecosistema.
Da anni Coop s'impegna a favore dell'agricoltura sostenibile e di suoli sani. Nel progetto Living Soils Svizzera, Coop collabora con Earthworm Foundation, Hilcona, Eisberg e sei aziende agricole pilota svizzere per mettere in pratica i principi dell'agricoltura rigenerativa. Il progetto è iniziato nel 2024 e viene sostenuto dal Fondo Coop per lo sviluppo sostenibile fino al 2029.
Le aziende partecipanti rafforzano i propri suoli adottando metodi quali rotazioni colturali varie, copertura permanente del terreno, lavorazione minima del suolo e integrazione degli animali nei cicli agricoli. Già nel primo anno sono stati svolti rilevamenti dettagliati su suolo, clima, biodiversità e acqua; Su questa base vengono elaborati piani d'azione individuali con misure concrete per ogni gestione.
A partire dal 2025 queste misure verranno attuate e testate. Le aziende forniscono così preziose conoscenze per il continuo sviluppo dell'agricoltura rigenerativa in Svizzera. Fino al 2029, Coop documenta i cambiamenti e mostra come questi approcci abbiano effetti positivi sul suolo, sul clima e sulla biodiversità.
Con Living Soils Svizzera, Coop s'impegna attivamente per suoli fertili, ecosistemi resilienti e un futuro sostenibile – a beneficio delle nostre clienti e dei nostri clienti, dell'agricoltura svizzera e dell'ambiente.
