Tat Nr. 312
Unsere Bio-Fairtrade-Gewürze sorgen für bessere Lebensbedingungen

Bei unseren exotischen Eigenmarken-Gewürzen ist ein Drittel biologisch angebaut und stammt ausserdem aus Fairtrade-zertifizierten Gewürzgärten in Sri Lanka und Indien. Unser dafür zuständiger Produzent Hügli setzt sich dafür ein, diesen Anteil noch weiter zu erhöhen.

Die Bio-Fairtrade-Gewürze von Coop sorgen für bessere Lebensbedingungen.

Die Bio-Knospe- und Fairtrade-Zertifizierungen garantieren die Einhaltung der strengsten ökologischen und sozialen Anforderungen gemäss Bio Suisse und Fairtrade Max Havelaar. Davon profitieren die Gewürzbauern durch die Bio- und Fairtrade-Prämie, langjährige Abnahmeverträge und gesicherte Mindestpreise. Begonnen haben wir bereits 2009 – als erste Detailhändlerin der Schweiz – mit dem Verkauf von Fairtrade-zertifiziertem schwarzen und weissen Pfeffer aus Fernost.

  • Coop: Die Gewürzbauern profitieren von der Bio- und Fairtrade-Prämie, langjährigen Abnahmeverträgen und gesicherten Mindestpreisen.
    Bauer mit Muskatfrucht in Indien.
  • Coop: Muskatnuss aus zertifiziertem Anbau.
    Geöffnete Muskatfrucht mit sichtbarer, roter Blüte (Macis).
  • Coop: Muskatnuss aus Fairtrade-zertifiziertem Gewürzgarten.
    Macis wird der rote Samenmantel der Muskatnuss genannt.
  • Die Coop-Produzentin Sunray setzt sich dafür ein, den Anteil an Fairtrade-zertifizierten Gewürzen noch weiter zu erhöhen.
    Diverse Gewürze: Von Pfeffer bis Kurkuma.
  • Coop engagiert sich für faire Bedingungen im Gewürzanbau.
    Chilibaum mit Frucht.
  • Coop: Chili aus fairem Handel.
    Geernteter Chili.
  • Coop: Zimt aus fairem Handel.
    Biologisch angebauter Zimt.
  • Coop: Fairtrade-zertifizierte Produktion von Zimtstangen.
    Fairtrade-zertifizierte Produktion von Zimtstangen.
  • Coop: Kurkuma aus Fairtrade-zertifizierter Produktion.
    Kurkuma (Gelbwurz) ist eine Pflanzenart der Ingwergewächse.
  • Coop: Pfeffer aus Fairtrade-zertifiziertem Anbau.
    Pfeffer.
  • Coop: Gewürze aus fairem Handel.
    Diverse abgepackte Gewürze.
  • Coop engagiert sich für faire Bedingungn im Gewürzhandel.
    Gewürzlager in Indien.
  • Die Bio-Fairtrade-Gewürze von Coop sorgen für bessere Lebensbedingungen.
    Bauern in Indien.
  • Coop: Die Fairtrade-Zertifizierung garantiert die Einhaltung strenger ökologischer und sozialer Anforderungen gemäss Bio Suisse und Fairtrade Max Havelaar.
    Gewürzgarten in Indien.
  • Coop engagiert sich für den biologischen Anbau exotischer Gewürze.
    Bauer mit Nelken in Indien.
  • Als erste Detailhändlerin der Schweiz startete Coop mit dem Verkauf von Fairtrade-zertifiziertem Pfeffer aus Fernost.
    Bauer mit Muskatfrucht in Indien.
  • Ein Drittel der exotischen Eigenmarken-Gewürze von Coop stammen aus Fairtrade-zertifizierten Gewürzgärten.
    Gewürzgarten in Indien.

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