Das heisst, dass die Kakaobauern neben Kakaobäumen auch Obst- und Edelholzbäume anpflanzen. Diese Mischpflanzung hat eine positive Auswirkung auf die Biodiversität, die Bodenqualität, das Grundwasser und bindet zusätzlich CO2. Nicht zu vergessen, dass sich auf diese Weise das Einkommen der Bauern verbessern lässt. Denn in rund 25 Jahren werden die Edelbäume viel Wert haben.
Seit 2008 beteiligen wir uns mit unserer Tochtergesellschaft HALBA an diesem Projekt und haben seither 241 816 Edelbäume angepflanzt (Stand: Ende 2021). Zudem sorgen wir für die Weiterbildung der lokalen Bauern in den Bereichen Anbau und Qualität und ermöglichen ihnen eine moderne Infrastruktur. 2013 konnten wir die ersten Fairtrade-Schokoladen aus diesem Projekt in Honduras in unsere Verkaufsstellen bringen. (Foto: HALBA)