Coop Nachhaltigkeitsaward 2020 – Die drei Nominierten

Fünf Schülerinnen und Schüler des Collège Sainte-Croix in Fribourg haben das Miniunternehmen «EcoWrist» gegründet. Ziel des Unternehmens ist es, ein umweltschonendes Mode-Accessoire anzubieten. So verkaufen die Jugendlichen Armbänder, die aus rezyklierten Stoffbändern von Kleidungsstücken hergestellt werden. Da Handarbeit und lokale Produktion durch eine soziale Einrichtung für das Miniunternehmen wichtig sind, werden die Armbänder in Zusammenarbeit mit der geschützten Werkstätte «Les Ateliers de la Tuile» hergestellt. Diese Werkstätte bietet Menschen, die sich in prekären Lebenssituationen befinden, Arbeit und ermöglicht ihnen, sich beruflich zu reintegrieren und ein Gehalt zu erwirtschaften. Ausserdem wird ein Teil des Gewinns dem Verkehrs-Club der Schweiz (VCS) Fribourg gespendet, da sich der VCS für den Umweltschutz einsetzt und lokale Massnahmen in Bezug auf umweltfreundliche Transportmittel fördert. 

Das Miniunternehmen «schmackhaft» stellt Suppen aus saisonalem Gemüse her, das aus optischen Gründen nicht zum Verkauf durch Grossverteiler geeignet ist. Mit dieser Geschäftsidee wollen die fünf Schüler der Kantonsschulen Wohlen gesunde Ernährung mit dem Kampf gegen Food Waste verbinden. Das Hauptprodukt des Miniunternehmens ist die Rüeblisuppe, die das ganze Jahr erhältlich ist. Saisonal bietet es auch andere Suppenvariationen wie beispielsweise Süsskartoffel- oder Kartoffel-Lauch-Suppe an. Das Gemüse beziehen die Schüler von einem regionalen Bauern. Produziert werden die Suppen von einem Altersheim in Berikon. Die Suppen sind ausserdem mit dem offiziellen V-Label ausgezeichnet, das Nachhaltigkeit, Transparenz und Veganismus garantiert. 

Mit dem Miniunternehmen «The Baginning» möchten die sechs Schülerinnen der Scuola cantonale di commercia in Bellinzona ihr ökologisches und soziales Engagement an die Kundinnen und Kunden weitergeben. Deshalb haben sie moderne Handtaschen entworfen, die aus rezyklierten Stoffen und Kleidern hergestellt werden. Diese Materialien stellen ihnen die Kantonale Kunstgewerbeschule in Biasca, die Caritas und die Kantonale Handelsschule in Bellinzona zur Verfügung. Für die Herstellung der Taschen wurde das Atelier Ri-taglio der Stiftung SOS Ticino einbezogen, das arbeitssuchende Personen unterstützt. Der Druck der Etiketten wird ebenfalls von einer sozialen Einrichtung vorgenommen. So werden die Etiketten der Taschen in der Siebdruck-Werkstatt Fondazione Diamante in Giubasco von Menschen mit Beeinträchtigungen hergestellt. So können die Schülerinnen bei jedem Herstellungsschritt einen der drei grundlegenden Aspekte der Nachhaltigkeit (Soziales, Ökologie, Ökonomie) sicherstellen.