21.07.2020
Hilfe für die Alp Kohlschlag:
Unsere 1.-August-Weggen-Aktion
Gemeinsam für die Alp Kohlschlag in Mels: Im Rahmen der diesjährigen 1.-August-Weggen-Aktion spenden wir den Erlös der Alp Kohlschlag zur Sanierung der über 40-jährigen Alpkäserei mit Personalunterkunft. So können wir auch in Zukunft eine nachhaltige Alpwirtschaft gewährleisten.
Die Alp Kohlschlag liegt in einem Seitental am Melser-Hinterberg in der Gemeinde Mels im Kanton St. Gallen. Die über 135 Milchkühe und Rinder halten sich auf einer beweidbaren Fläche vom «Sädlenboden» auf 1 400 Meter über Meer bis ins «Chli Gadims» auf 2 200 Meter über Meer auf. Pro Alpsommer werden rund 125 000 Liter Milch, 18 000 Kilogramm Halbhartkäse und Mutschli, 2 000 kg Butter und über 3 500 kg Joghurt produziert.
Um diese Alpwirtschaft auch in Zukunft sicherzustellen, benötigt die Alp Kohlschlag nun dringend einen Umbau sowie eine Erweiterung der Sennerei und Personalunterkunft. Seit der letzten Sanierung vor über 40 Jahren ist die Sennerei in die Jahre gekommen und die bereits sehr alten Gerätschaften müssen ersetzt werden. Aufgrund der engen Platzverhältnisse sollte auch die bestehende Alphütte erweitert werden.
Daher haben wir uns dazu entschieden, den Erlös der diesjährigen 1. August-Weggen-Aktion vollumfänglich für die Sanierung und Erweiterung der Alp Kohlschlag zu spenden.
Helfen auch Sie mit
Die folgenden 1.-August-Produkte werden bis zum 2. August in allen unseren Coop Verkaufsstellen angeboten:
- Bio-1.-August-Weggli 80 g
- Bio-1.-August-Weggen 400 g
- 1.-August-Cervelats-Ring, 10 Stück, 1kg
Mit dem Kauf dieser Produkte spenden Sie automatisch 20 bis 50 Rappen für den Erhalt der Alp Kohlschlag. Der Betrag, der so zusammenkommt, wird von uns dann verdoppelt und kommt via Coop Patenschaft für Berggebiete ohne jeden Abzug der Alp Kohlschlag zugute.
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