Tat Nr. 323
Das Wohl der Hühner hört bei uns nicht an der Grenze auf

Wir setzen bei unserem Pouletangebot konsequent auf «Schweiz». Rund 85 Prozent unseres Pouletfrischfleisches kommt aus dem Inland und erfüllt die Anforderungen des Bundes-Tierwohlprogramms BTS (Besonders tierfreundliche Stallhaltungssysteme).

Beim Pouletangebot setzt Coop auf tierfreundliche Standards.

Da für uns das Tierwohl jedoch nicht an der Grenze aufhört, setzen wir in einem Aufbauprojekt die gleichen Anforderungen auch für unser importiertes Pouletfrischfleisch um.

Hierfür haben wir in einem ersten Schritt zusammen mit unseren ausländischen Lieferanten eine Pouletproduktion aufgebaut, für welche als Mindestanforderungen die Regelungen der Schweizer Tierschutzgesetzgebung gelten. Diese sind deutlich strenger als die entsprechenden Vorschriften in der EU. Zum Beispiel geniessen die Tiere dadurch rund 30 Prozent mehr Platz als im EU-Gesetz verlangt.

Und wir gehen noch einen grossen Schritt weiter: Seit Mai 2017 stammt unser importiertes Pouletfrischfleisch aus Betrieben nach BTS Standard (exkl. Prix Garantie). Seit Sommer 2018 haben wir auch unsere Aktionen auf die Anforderungen des Schweizer BTS-Programms umgestellt.

Die BTS-Anforderungen verlangen unter anderem erhöhte Sitzgelegenheiten im Stall sowie tagsüber freien Zugang an die frische Luft in einem Wintergarten. Der Schweizer Tierschutz (STS) begutachtet bei unseren ausländischen Lieferanten die Ställe, den Transport sowie die Schlachtung und unterstützt unser Projekt beratend. (Foto: Rainer Eder)

  • Coop hat mit seinen ausländischen Lieferanten eine Pouletproduktion aufgebaut, für welche als Mindestanforderungen die Regelungen der Schweizer Tierschutzgesetzgebung gelten.
    Foto: Rainer Eder
  • Coop setzt die Schweizer Tierschutzanforderungen auch bei der Produktion von importiertem Pouletfleisch um.
    Foto: Rainer Eder
  • Coop: Das Wohl der Hühner hört nicht an der Grenze auf.
    Foto: Rainer Eder
  • Coop: Rund 85 Prozent des Pouletfrischfleisches kommt aus dem Inland.
    Foto: Rainer Eder
  • Coop macht die tierfreundlichen Standards auch für seine Lieferanten aus dem Ausland geltend.
    Foto: Rainer Eder

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