Was haben der Gartenrotschwanz, Wildbienen und Fledermäuse mit unseren Chriesiwähen zu tun? Sie finden einen Lebensraum in den Hochstamm-Obstgärten, aus denen die Kirschen für die Wähen stammen.
Die Kirschen von Hochstammbäumen sind nicht nur voll von Geschmack, sondern leisten auch einen Beitrag zur Artenvielfalt. Mit ihrer Verwendung in Produkten wie der Chriesiwähen von Betty Bossi oder dem Kirschenjoghurt von Qualité Prix unterstützen wir die Nordwestschweizer Hochstamm-Produzent:innen. Wir sorgen dafür, dass sie bis zu 100 Tonnen grösstenteils handgepflückte Kirschen mehr absetzen können. Das hilft dabei, die Hochstamm-Obstbäume und damit auch das typische Landschaftsbild zu erhalten. (Foto: Hochstamm Suisse)
